おばちゃん料理

きんぴらごぼう

おでん

ナスの揚げ浸し

息子が出張にいき1週間

途端に料理が手抜きになる

そろそろ食材の消費期限が過ぎる頃

こうなると　面倒くさいより

勿体ない精神が優位となり

まとめて料理をする

食べきれないのでタッパーで保存し

取り分けながら3日ぐらいで食す

人に提供しないので

切り方も　盛り付けも　気にしない

子育てのため　苦手な料理を

毎日こなしてきた

気がつけば　独りでも

惣菜や弁当を買わず　外食をせず　

ご馳走ではないけれど

安い食材で

料理をするようになっている　‼️

おかげで　今のところ

大病とは無縁の生活を送れている

　　　　　　　　　　　（＾＿＾）☆