梅酒を作ってみた！(◎_◎;)

近所のスーパーで1キロ980円の

和歌山の梅が売られていた　☺️

果肉が黄色でふわふわ

甘い匂いもする

黄色く熟した梅でつける梅干しは果肉が柔らかくできるけど

賞味期限が短く市場にはで回りにくいとテレビでやっていた　

そうそう大阪と和歌山はとっても近い

値段もお手頃で即買いしてしまった

アラ還にさしかかるが

お恥ずかしながら　梅干しをつけた事がない　😢

生前の母が真似事をしていたが

美味しく仕上がったことがない

一度だけ実がふわふわで美味しいと思える梅干しに仕上がった

ても　塩が足りず　すくに腐ってしまった　（梅干しって腐るの❓びっくり）

初心者の私が安易に手を出しす領域ではない

今回は梅酒を作ることにした　😵

梅酒を作ることなど一生ないと思っていたけれど　どんな心境の変化か❓

自分にびっくりする‼️

頑張って生きてくると幾つになっても

進化して未知との自分に遭遇するなあー

一年したら味がしっかり染み渡り

美味しく仕上がるそうで三年もしたらさらに美味になるらしい

一年後を楽しみにしようっと

（＾Ｏ＾☆♪