本日のオバジ飯

玄米入りご飯

キャベツ　人参　玉ねぎの酢漬け

チキンカツ

ほうれん草とネギの味噌汁

（写真にうつってなかった😢）

野菜はどうしても不足してしまう

キャベツ4分の1玉　人参1本　

玉ねぎ1玉

をざっくりときざんで

大きめのタッパー入れ　塩とさっとふり

酢と合わせ酢を同量ずついれて

あと冷蔵庫にいれている

日に日にしんなりしてくる

これをおおよそ1週間ぐらいで食す

決して美味しいとはいえないけど

まとめてストックすることで

野菜不足を解消した気分になる　😁

鶏胸肉は購入した日に

小分けして冷凍する　

この時にチキンカツ用に衣もつけてしまう

たべたいときに解凍すればとっても

便利

一人分としては多めだけど

一度に揚げて　残ったら翌日に

カツ丼にする

手抜き　時短　倹約　料理の完成